0 2 min 4 mths

Lezatnya Sop Iga ‘Ceban’ Kadungora Garut

Lezatnya Sop Iga ‘Ceban’ Kadungora Garut 

Bagi Anda penyuka makanan berat model kuah, tak ada salahnya kalau datang ke Garut, Jawa Barat, datang ke kedai simple Sop Iga A4 di bilangan jalur baru Lingkar Kadungora.

Di dekat pintu masuk jalur lingkar baru di Garut itu, antrian pengunung sering menyemut tunggu sajian sop iga sapi hangat nan gurih, yang berdiri di sebuah bangunan semi permanen tepi jalur tersebut.

“Sopnya Rp10 ribu dan nasi Rp3 ribu,” ujar Amih, tidak benar satu pemilik kedai soto iga tersebut, saat disambangi Liputan6.com, sebagian saat lalu.

Saat pertama kali lihat kuah benih sop, dijamin lidah Anda langsung meleleh. Sesekali tangan para penjual sop terlihat mengolah kuah, yang sebabkan perut Anda makin terpacu untuk langsung mencicipi.
Pasang Bola
Bahkan dibanding bersama dengan harga yang yang di tawarkan Rp10 ribu per mangkok, rasanya nilai itu tidak benar-benar mahal untuk ukuran satu kenikmatan sop iga sapi yang satu ini.

“Tapi kadang warga di sini masih ada yang menyebut, harga itu masih mahal,” ujarnya.

Amih menyatakan, sop iga yang ia tawarkan tidak jauh berlainan bersama dengan warung lainnya, empat potong daging-tulang iga sapi segar, plus kuah bening, jadi menu utama bagi siapa saja pengunjung yang bertandang ke sana.

“Semua bumbu menggunakan rempah alami, tidak ada yang beda kok bersama dengan bumbu sop lainnya,” ujar dia sedikit terhubung rahasia dapurnya.

Namun jangan salah, antrean pelanggan terlihat lumayan tinggi di kedai tepi jalur itu. “Sebenarnya omzet saat Covid-19 ini berkurang, tapi alhamdulillah masih ada,” ujar Amih merendah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *